Speisekarten
Internationale & italienische Küche, 1. Flachauer Kinderwirt,… –
Alle Gerichte auch zum Mitnehmen!
Fragen Sie nach allergenen Zutaten in den Gerichten und Produkten – gerne geben Ihnen unsere MitarbeiterInnen Auskunft darüber.
Alle Speisen auch zum Mitnehmen!
Einfach und unkompliziert können Sie die Take-Away-Gerichte telefonisch unter +43 6457 2228 oder persönlich an der Theke bestellen.
Unsere Speisekarten
Wählen Sie aus der Speisekarte
Klare Rindsuppe
mit Kräuterfrittaten
€ 4,20
oder Kaspressknödel
€ 4,60
Tomatencremesuppe
mit Basilikumhaube
€ 4,60
Salzburger Knoblauchsuppe
mit gerösteten Brotcroutons
€ 4,20
Französische Zwiebelsuppe
mit Käsecrouton
€ 4,90
Kartoffeltascherl
gefüllt mit Frischkäse auf Rahmspinat mit Tomaten
€ 11,90
“Almsalat”
Bunte Salate mit hausgemachten gebackenen Kaspressknödel
€ 11,90
Thai-Pfandl (vegan)
mit Gemüse, Pilze, süß-saure Currysauce und Basmatireis
€ 11,90
Räucherforellentartare
mit Sauerrahm und Apfel, dazu Toast, Butter
€ 10,90
Gebackene Champignons
mit Sauce Tartare
€ 8,90
Beef Tartare (200 g)
dazu Toast und Butter
€ 14,90
Carpaccio vom Wild
mit Honig-Senfmarinade, Rucola und Parmesan, Toast
€ 12,90
Zum Salat: Knoblauchbrot
€ 3,50
Gemischter Salatteller
€ 4,60
Cäsar Salat
Blattsalate mit gebratenem Hühnerfilet, Croutons, Apfelstreifen und Parmesan
€ 9,90
Räucherlachs
auf Kartoffelrösti dazu Oberskren, Blattsalate
€ 11,90
Salat Jagdhof
Salatplatte mit geröstetem Speck, Champignons, Zwiebel, Hausdressing und Ei
€ 9,90
Fischer Salat
gegrillte Garnelen, Welsfilet, Blattsalat, Tomaten, Mozzarella
€ 12,90
Salat Amade
bunte Salate mit gebackenen Hühnerfilet in Sesampanade
€ 10,90
Pasta “Black Tiger”
mit Garnelen in Lachsrahmsauce
€ 13,90
Spaghetti Mediteran
Spaghetti mit Rucola, Kirschtomaten, Parmesan, Knoblauch
€ 9,90
Spaghetti à la Bolognese
Spaghetti mit Fleischsauce
€ 9,40
Lasagne al forno
Nudelblätter mit Fleischsauce und Parmesan
€ 10,90
Florentina
Tagliatelle in Rahmspinat mit Knoblauch und Schafskäse
€ 10,90
Bachforelle aus hauseigenem Fischwasser
mit Knoblauchbutter, Petersilienkartoffeln und Blattsalat
€ 16,90
Lachsfilet
vom Grill, auf Rahmspinat mit Tomaten und Tagliatelle
€ 16,90
Gegrilltes Truthahnschnitzel
mit Pfefferrahmsauce, Gemüse und Pommes frites
€ 14,90
Piccata milanese
2 Putenschnitzel in Ei und Parmesan gebacken, dazu Tomatenspaghetti
€ 14,90
Backhenderlsalat
gebackenes Hühnerbrüstchen auf Kartoffel-Vogerlsalat mit Kürbiskernöl
€ 12,90
Putengeschnetzeltes aus dem Wok
mit asiatischem Gemüse, in Süß-Sauer-Sauce und Reis (scharf)
€ 13,90
Jagdhofsteak
Rindersteak mit geröstetem Speck, Champignons, Zwiebeln gratiniert mit Käse, dazu Pommes frites
€ 17,90
Hühnerbruststeak
vom Grill, mit Tomaten und Mozzarella überbacken, Röstgemüse, Petersilienkartoffeln
€ 17,90
Pfeffersteak vom Rind
in Pfefferrahmsauce, dazu Kartoffelkroketten und buntes Gemüse
€ 21,90
Wiener Zwiebelrostbraten
in der Pfanne serviert, Knoblauchspeckbohnen, Röstkartoffeln, Röstzwiebeln
€ 17,90
Cordon bleu aus der Pfanne
vom Schwein
€ 13,90
oder von der Pute
€ 15,50
mit Petersilienkartoffel und Preiselbeeren
Schweinefilet im Speckmantel
auf Cognac-Pfefferrahmsauce, Kroketten, Gemüse
€ 16,90
Grillteller
Verschiedenes vom Grill, mit Gemüse und Pommes frites
€ 15,90
Wiener Schnitzel
vom Schwein
€ 12,90
oder von der Pute
€ 14,50
dazu Petersilienkartoffeln oder Pommes frites und Preiselbeeren
1. Margherita
Tomaten, Mozzarella, Oregano
€ 7,90
2. Primavera
Tomaten, Mozzarella, Oregano, Gemüse, Thunfisch
€ 9,20
3. Salami
Tomaten, Mozzarella, Oregano, Salami
€ 9,20
4. Americana
Tomaten, Mozzarella, Oregano, Schinken, Salami, Ketchup, Mayonnaise, Mais, Spiegelei
€ 9,90
5. Hawaii
Tomaten, Mozzarella, Oregano, Schinken, Ananas
€ 9,20
6. Prosciutto crudo (italienischer Rohschinken)
Tomaten, Mozzarella, Oregano, Rohschinken, Rucola, Parmesan, Mandelsplitter
€ 11,90
7. Diavola
Tomaten, Mozzarella, Oregano, Salami, Pfefferoni, Tabasco (scharf)
€ 9,50
8. Quattro Formaggi
Tomaten, vier Käsesorten, Oregano, Oliven
€ 9,90
9. Spinaci
Tomaten, Mozzarella, Oregano, Blattspinat, Schafkäse, Knoblauchbutter, Ei
€ 9,90
10. Quattro stagioni
Tomaten, Mozzarella, Oregano, Schinken, Salami, Champignons, Paprika, Oliven
€ 9,90
11. Calzone
Tomaten, Mozzarella, Oregano, Schinken, Salami, Champignons
€ 9,90
12. Rustika
Tomaten, Mozzarella, Oregano, Salami, Speck, Paprika, Pfefferoni, Mais
€ 9,90
13. Piraten
Tomaten, Mozzarella, Oregano, Salami, Sardellen, Kapern, Pfefferoni, Oliven
€ 9,90
14. Al Tonno
Tomaten, Mozzarella, Oregano, Thunfisch, Zwiebel
€ 9,20
15. Jagdhof
Tomaten, Mozzarella, Oregano, Schinken, Salami, Speck, Pilze, Kräuterbutter
€ 9,90
16. Italia
Tomaten, Mozzarella, Oregano, Mozzarella, frische Tomaten, Basilikumpesto
€ 9,20
17. Bolognese
Fleischsauce, Mozzarella, Oregano, Parmesan
€ 9,20
18. Cardinale
Tomaten, Mozzarella, Oregano, Schinken, Champignons
€ 9,20
19. Lachs
Tomaten, Mozzarella, Räucherlachs, Rucola, geriebener Parmesan
€ 11,90
20. Gondoliere
Tomaten, Mozzarella, Oregano, Garnelen, Lachs, Knoblauch, Paprika
€ 11,90
21. Bauernpizza
Sauerrahm-Kräutersauce, Käse, Oregano, Salami, Speck, Zwiebeln
€ 9,90
22. Pizza Etna
Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Gorgonzola
€ 9,90
Aufpreis für glutenfreie Pizza: € 3,00
Banana Cubera
flambierte Bananen mit Mandeln in Cuba-Rum Sauce, Früchten und Vanilleeis
€ 8,40
Flaumige Topfenknödel
mit Haselnussbrösel und Waldbeerragout
€ 7,90
Mohr im Hemd
mit Schokosauce, Vanilleeis und Schlagobers (warmer Schokokuchen)
€ 6,90
Hausgemachtes Tiramisu
mit Früchten fein garniert
€ 5,40
Waldbeerpalatschinken
mit warmen Waldbeeren und Vanilleeis
€ 7,90
2 Stück Eispalatschinken
mit Schokosauce, Mandeln, Schoko- und Vanilleeis, Schlagobers
€ 7,90
Apfel- oder Topfenstrudel
€ 3,90
mit Schlagobers oder Vanilleeis
€ 4,20
oder Vanillesauce
€ 4,90
Für Eisträume verlangen Sie bitte unsere Eiskarte und Kindereiskarte
Kinderspeisekarte
Närrisches Würstl
€ 6,90
Gebackene Champignons "Hotzenplotz"
€ 5,40
Würstlspieß "Pinocchio"
€ 6,90
Wiener Schnitzl "Mamma mia"
€ 6,90
Gegrilltes Schweinefilet mit Erbsenreis "Camillo und Pepone"
€ 6,30
Fischstäbchen "Flipper"
€ 5,90
Pizza "Piccola"
€ 5,90
Lasagne "Michael Angeolo"
€ 5,90
Spaghetti "Roberto"
€ 5,20
Chicken Nuggets "Marco Polo"
€ 6,90
Eisbienchen
Lustige Biene aus fruchtigen Erdbeer- und Vanilleeis
€ 3,30
Kasperl
Der freche Kaspersl aus Erdbeer und Vanilleeis mit witzigem Waffelhut
€ 3,30
Kinderbecher
Für unsere kleinen Gäste zwei Sorten köstliches Eis, bunt und lustig garniert
€ 3,30
Joghurtteller
Joghurtleichter Beerengenuss mit köstlichem Joghurt-Waldbeer- und Erdbeereis auf feinem Joghurtspiegel
€ 3,80
Schmetterling
Ein zarter Schmetterling mit Flügeln aus Schokolade- und Erdbeereis – ein Hit bei den Kids
€ 3,30
Weinkarte – Auszug
St. Laurent
Schloßweingut Bockfließ
eleganter Körper, dichter Fruchtstrom aus Weichselkirsche und Beeren, samtiger milder, harmonischer Rotwein
€ 22,–
Zweigelt Ried Kräften
Fam. Grassl / Göttlesbrunn – Carnuntum
tiefdunkles Granatrot, reife Kirsch- und Beerenaromatik, kräftiger, dunkelfruchtiger, körperreicher Wein mit zweigelttypisch schmelzigem Tannin
€ 19,50
Private Cuvée
Privatkellerei Morandell
rubinrot mit animierendem Duftstrauß nach roten Früchten leiser Vanilleton, der das Bukett sanftwürzig abrundet, gut und weich eingebundenes Tannin
€ 23,50
Vulcano
Weingut Hans Igler, Deutschkreuz
Cuvée aus Blaufränkisch und Cabernet Sauvignon, Barriqueausbau, mit harmonischer, sauberer, tiefer Nase, voller Finesse, feine Frucht
€ 28,–
Grüner Veltliner Zeiseneck
Weingut R&A Pfaffl, Stetten
tiefe Würze bereits in der Nase, Anklänge an Kräuter und Maroni, sehr fest und kraftvoll
€ 19,50
Langenloiser Chardonnay
Weingut Fred Loimer, Langenlois
mit etwas Holz unterlegt und gestützt, opulent, sehr samtig mit rauchigem Background und exotischer Fruchtnase
€ 22,–
Riesling Smaragd
Weingut der Pfarre Weißenkirchen, Wachau
trocken, vielschichtiger, fruchtiger Duft, ein klassisch trockener Smaragd ohne Restsüße
€ 24,–
